Как приготовить настоящую домашнюю сгущенку за 15 минут. Точно как в детстве

Всеми любимое блюдо из детства это сгущенка. Вы сможете приготовить вкусный десерт за очень короткое время, и порадовать своих близких. В процессе приготовления нужно тщательно смешать все ингредиенты, чтобы масса была однородной.

Состав:

• Домашнее молоко — 400 мл.;
• Пудра сахарная — 400 грамм;
• Масло сливочное — 40 грамм.

Пошаговый рецепт:

1. Возьмите высокую кастрюлю с толстым дном, насыпьте в нее все ингредиенты, и поставьте на медленный огонь.
2. Варите смесь до закипания, и постоянно перемешивайте.
3. Когда смесь закипит, проварите ее в течение десяти минут. Постарайтесь не переварить ее.
4. Налейте отдельно в миску холодную воду со льдом.
5. Сгущёнку перелейте в стеклянную банку, и поставьте в холодную воду, и продолжайте перемешивать.
6. Когда вода нагреется, смените ее опять на холодную. Продолжайте эту манипуляцию, пока сгущенка полностью не остынет.

Приятного аппетита!