Если неправильно хранит бананы, они очень быстро станут черными, и у вас исчезнет желание их есть.
Нельзя хранить бананы в вазе для фруктов, а так же с открытой плодоножкой.
Продлить срок жизни бананов поможет этот простой совет, о котором знают не многие.
Смойте с бананов химические вещества, которыми они обработаны.
Стебель обверните влажным, бумажным полотенцем. Полотенце увлажняйте каждый день.
Замотав плодоножку, будет меньше выделяться этилена, который выделяется, и способствует быстрому созреванию фруктов.
Можно подвесить бананы подальше от других фруктов. Если вокруг будет нормально циркулировать воздух, то этилен рядом не будет накапливаться, и бананы не будет быстро созревать.
Существует два вида бананов — десертные, которые можно есть в сыром и сушеном виде, и плантайны — которые перед тем как съесть, нужно обработать термически.
В бананах содержится большое количество магния, кальция, калия, железа, фосфора, минеральных веществ, витамина С, и углеводов.
