Белые прожилки в помидорах: Почему они появляются и стоит ли их есть?

Не все дачники знают, что если в мякоти помидор появились прожилки белого цвета, то такой продукт лучше не есть. Рекомендуем ознакомиться, почему так происходит.

Причин такого результата может быть много.

1 — в жаркую погоду томаты страдали от нехватки влаги. Именно из — за этого в плодах не накапливается ликопин, фермент, отвечающий за цвет мякоти.

2 — недостача или переизбыток азота, калия, или кальция.

3 — поражение фитоплазмозом. Болезнь раскроет себя зелено — желтыми пятнами вокруг плодоножки.

4 — плоды перекормлены нитратами, чтобы они быстрее созревали.

Лучше всего такие плоды не употреблять в пищу, они могут негативно отразиться на вашем здоровье.