Одним из помощников на кухне, который может измельчить овощи или фрукты, это терка. Со временем она начинает плохо справляться со своей функцией, и поэтому ее нужно затачивать. Вам не обязательно нести инструмент к специалисту, вы сможете его наточить самостоятельно.
- Наточить тёрку с помощью наждачки. Сначала используйте крупную зернистость, а потом мелку. Манипуляцию стоит проводить с обеих сторон.
- Наточить терку с помощью острого ножа с узким лезвием. Им нужно провести по лезвиям тёрки, зигзаго — подобными движениями. Манипуляцию стоит проводить с обеих сторон.
- Переверните бокал вверх дном, и потрите лезвия тёрки об дно. Вы сможете хорошо наточить тёрку с мелкими отверстиями.
- Сложите фольгу для запекания в несколько раз, и потрите лезвия тёрки.
- Разрежьте пополам сладкий картофель, и потрите тёрку внутренней частью.
- Воспользуйтесь специальной заточкой, которую нужно приобрести в специализированном магазине.
После манипуляции тёрку стоит помыть, высушить, и поставить в сухое место.
Точить тёрку нужно периодически, чтобы она не заступилась. Лучше всего использовать тёрки с хорошего материала, они хорошо затачиваются.
