Быстрый в приготовление и очень вкусны печеночный торт. Справиться каждая хозяйка

На семейный ужин обязательно нужно приготовить печеночный торт. Не все любят этот продукт, поэтому не хотят его готовить. Но приготовив торт по этому рецепту, вы измените свои взгляды на печень. С печени можно готовить много вкусных блюд — торт, котлеты, паштет, или просто потушить с грибами.

Составляющие:

• Куриная печень — 0,8 кг.;
• Мука высшего сорта — 1 стакан;
• Куриные яйца — 3 шт.;
• Свежая морковь — 0,2 кг.;
• Репчатый лук — 2 шт.;
• Домашний майонез — 0,25 кг.;
• Свежее молоко — 1/4 л.;
• Подсолнечное масло — 30 мл.;
• Зелень укропа;
• Зелень петрушки;
• Кухонная соль.

Пошаговый рецепт:

1. Очистите печень от лишнего, промойте, и измельчите с помощью блендера.
2. Добавьте яйца, муку, молоко, соль, и масло. Все смешайте до однородности.
3. После пожарьте с приготовленного теста блинчики.
4. Натрите морковь на тёрке, и обжарьте на сковороде.
5. Нарежьте лук полукольцами, и обжарьте на сковороде.
6. Смешайте лук с морковью.
7. После соберите торт. Каждый слой смазывайте майонезом, и овощной смесью.
8. Нарежьте зелень, и украсьте перед подачей.

Приятного аппетита!