Традиционным украинским блюдом считается борщ, но ещё вкуснее он будет, если подать к нему чесночные булочки.
Состав:
- Дрожжи — столовая ложка;
- Соль — 10 грамм;
- Мука высшего сорта — 3 стакана;
- Теплая вода — 200 мл.;
- Белый сахар — 30 грамм;
- Масло без запаха — 45 мл.;
- Зелень петрушки — 10 грамм; Чеснок — 4 зубчика;
- Масло оливковое — 15 мл.;
- Черный перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Хорошо просейте муку несколько раз, добавьте соль, сахар, дрожжи, воду, и масло. Замесите тесто.
- Возьмите форму для запекания, и смажьте ее маслом.
- С теста сформируйте небольшие шарики, и сложите в форму.
- Выпекайте булочки около двадцати пяти минут при температуре 180 градусов.
- Нарежьте петрушку, измельчите чеснок, и смешайте все с добавлением масла. Если есть желание, добавьте соль и перец.
- Готовым соусом смажьте булочки, и оставьте на некоторое время.
Приятного аппетита!