Что делать с морковью, у которой зеленеют верхушки, и можно ли ее есть

Многие дачники замечали, что к концу сезона у верхушек моркови появляется зеленоватый оттенок. Сразу все начинают думать, что нужно делать, и не вреден ли этот продукт для человека. Некоторые решают проблему — окучивание, а некоторые думают, что такая морковь непригодна к употреблению, потому что в ней накапливаться соланин.

Вкус зеленоватой моркови не такой, как обычной. Но, думать, что она принесет вред не стоит. Зелёный оттенок — это хлорофилл, который на вкус не очень приятный.

Вы можете смело собирать урожай, но только зелёную часть необходимо будет отрезать вместе с ботвой. Такими действиями вы избавитесь от зелёной верхушки, и точку роста. В дальнейшем такая морковь просто не будет прорастать, и хорошо храниться. После манипуляции плоды необходимо просушить, чтобы место среза подсохло и стало грубым.

znajka

Recent Posts

Гладиолусы поразят всех: как правильно посадить и вырастить цветы

Как правильно сажать и ухаживать за гладиолусами Гладиолусы — одни из самых любимых цветов у…

2 часа ago

Эффективные способы устранить запах в холодильнике. Хозяйке на заметку

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике: эффективные и натуральные способы Нет ничего хуже, чем…

2 часа ago

Две обязательные весенние подкормки озимого чеснока, чтобы урожай порадовал

Весенняя подкормка чеснока: советы агрономов В начале весны чеснок нуждается в азотной подкормке — она…

1 день ago

Когда сажать огурцы в открытый грунт весной 2025: лунный календарь и проверенные приметы

Когда и как сажать огурцы в открытый грунт: советы и благоприятные дни весны 2025 Огурцы…

1 день ago

Алоэ будет жить много лет: 3 важных совета по уходу за растением

Как не загубить алоэ: 3 простых совета по уходу Алоэ — одно из самых популярных…

3 дня ago

Подкормка роз, чтобы долго цвели: запомните это удобрение

Как правильно подкармливать розы для пышного и длительного цветения Розы — одни из самых красивых…

3 дня ago