Каждый человек старается заготовить в осеннее время все корнеплоды, чтобы потом зимой не бегать по магазинам, и покупать их за дорого. Так же полным ходом идёт заготовка картофеля, без которого не может обойтись ни один человек. Рекомендуем ознакомиться, как можно сохранить картофель, если у вас нет подвального помещения.
Если оставить картофель в тепле, он начнет быстро прорастать. Чтобы этого не случилось, нужно придерживаться следующих советов.
Картофель должен храниться при влажности 80 %, и при температуре от +2 до +3 градусов тепла. Лучше всего хранить корнеплод в подвальном помещении, но если такой возможности нет, храните ее на застекленном, и утепленном балконе. Если уличная температура будет снижаться, тогда укройте картофель одеялами. Так же стоит приподнять тару с картофелем на высоту 20 см. от пола.
Поможет сохранить урожай одна простая хитрость опытных дачников. Картофель нужно хранить вместе с кислыми яблоками. Их будет достаточно несколько штук, чтобы замедлить процесс прорастания, и увеличить время хранения.
Вместо яблок можно положить рядом цитрусовые — лимоны. На 50 кг. картофеля будет достаточно одного лимона. Перед тем как отправить лимон к картофелю, в нем нужно сделать несколько проколов с помощью зубочистки.
При квартирном хранении нужно чаще перебирать корнеплоды, чтобы они не гнили. При закладке овощей на хранение, тщательно проверяйте их, и откладывайте те, которые начинают портиться.
Проследите за тем, чтобы на картофель не попадал солнечный свет, иначе он начнет зеленеть.
Эти советы помогут вам сохранить урожай долгое время, даже если у вас нет подвального помещения для этого.
