Иногда случается так, что огурцы вырастают горькими. Это происходит из — за нарушения правил выращивания этой культуры, когда огурцы начинают вырабатывать органическое токсическое соединение — кукурбитацин.
Эту культуру выращивает каждый садовод на своем участке, и старается сделать все, чтобы получить хороший урожай.
Рекомендуем ознакомиться, что стоит делать при выращивании огурцов, чтобы они не были горькими.
Токсичное вещество, которое делает огурцы горькими, вырабатывается в листве, после распространяется по всему растению, и откладывается в корнях.
Что влияет на появление горечи?
А что делать, если огурцы уже выросли горькими?
Плоды необходимо вымачивать в холодной воде около 3 часов, тогда горечь уйдет. Это время можно продлить до 8 часов.
Горькие огурцы можно использовать для консервации, но предварительно их нужно хорошо вымочить в воде.
Осы – это не только докучливые, но и потенциально опасные соседи. Их укусы могут вызвать…
Озимый чеснок – это настоящий подарок осени для наших огородов. Его ароматный вкус и множество…
Кто из нас не любит вкусную картошечку, приготовленную различными способами? Но чтобы наслаждаться этим овощем…
Лето – пора собирать урожай и готовить на зиму вкусные заготовки. Одним из самых любимых…
Осенняя пора — время подготовки сада к зимнему покою. Одним из важных этапов этого процесса…
Сентябрь – это не только время золотой листвы и прохладных вечеров, но и период, когда…