В сборе урожая лука, самое главное не спешить его убирать, но и долго оставлять на грядке. Рекомендуем ознакомиться, когда и как собирать урожай, и как его хранить длительное время.
Сроки сбора урожая.
После посадки посчитайте 68 — 80 дней, и собирайте урожай. Так же обратите внимание на внешний вид культуры. Если перо легло на землю, и пожелтело, значит, лук к уборке уже готов. Так же шейка лука должна стать тонкой. Если собрать лук рано, долго храниться он не будет. А если не спешить с уборкой, то шелуха начнет трескаться, и через трещины могут начать проникать вредные микроорганизмы. Лука начнет трескаться, и начнут опять расти корни. Лук в таком состоянии тоже долго не пролежит.
Как собирать урожай?
Его аккуратно стоит выкопать с помощью вил или лопаты. После отрежьте стебли, оставив от трёх до пяти сантиметров. Выберите для уборки солнечное утро, и соберите урожай.
Как высушивать урожай лука?
После того как вы выкопайте лук, и обрежьте его, необходимо отправить лук на сушку. Эта процедура займет от 5 до 7 дней. Разложите лук на солнце или в тени. Несколько раз в день, во время высушивания, лук необходимо переворачивать. Некоторые люди оставляют сушить лук на грядках, но утренняя раса может погубить урожай. Днём можно оставить его на солнце, но ночью стоит занести под накрытие.
Высушивайте лук, пока верхняя шелуха не станет твердой и крошится. На заключительном этапе, вам останется отрезать стебли.
Лук высыхает за неделю, а потом его уже можно отправить в сухое прохладное место, где он не будет цвести и гнить.
