Чтобы 2024 год начался удачно: надо приготовить салат «Китайский дракон» для новогоднего стола

2024 год принесет нам Зелёный Деревянный Дракон. Вместе с этим символом придет величие и власть. Рекомендуем приготовить к праздничному столу символический салат, который понравиться абсолютно всем.

Состав:

• Вырезка свиная — 150 грамм;
• Свекла — 150 грамм;
• Морковь — 150 грамм;
• Лук — 150 грамм;
• Соевый соус — 30 мл.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Измельченный имбирь — пару столовых ложек;
• Зелень петрушки — 10 грамм;
• Яблочный уксус — 30 мл.;
• Белый сахар — по вкусу;
• Острый перец — 1 шт.

Пошаговый рецепт:

1. Смешайте измельченный чеснок, имбирь, нарезанный кольцами перец, соевый соус, уксус, и сахар.
2. Нарежьте вырезку небольшими полосками, и замаринуйте в приготовленной заправке. Оставьте мясо на 60 минут.
3. Нарежьте лук, обжарьте на сковороде, и охладите.
4. Натрите на тёрке свеклу и морковь.
5. Обжарьте свинину на сковороде, и охладите.
6. Смешайте все ингредиенты, заправив их подсолнечным маслом.
7. Выложите салат в красивый салатник, украсьте петрушкой, и подавайте к столу.

Приятного аппетита!