Categories: Кулинария

Делаем запасы зелени на зиму. Как правильно хранить, чтобы не теряла вкус и аромат

Многие хозяйки ищут разные способы, как сохранить зелень на зиму. Её можно приготовить в виде соуса, который потом хранить в банках, или заморозить удобными вам порциями. После этого заготовки можно использовать для приготовления супов или других блюд.

Вам необходимо нарезать зелень петрушки, укропа, зелёного лука, и даже добавить сельдерей. Сложите зелень в блендер, и измельчите до однородности.

После добавьте по чайной ложке соли, молотой паприки, и меда. Так же добавьте 45 мл. подсолнечного масла, и столовую ложку лимонного сока. Смешайте все до однородности. Переложите витаминный соус в банки, а сверху залейте небольшим количеством масла. Так же можно сложить соус в формы для льда, и заморозить. Формы накройте пищевой плёнкой, чтобы соус не впитывал посторонние запахи. После того как соус замёрзнет, переложите кубики в пакет.

Приятного аппетита!

znajka

Recent Posts

Подкормка растений сахаром: работает ли это на самом деле

Подкормка растений сахаром: работает ли это на самом деле В последние годы в интернете часто…

3 недели ago

Морковь будет свежей до весны! Секреты, о которых молчат огородники

🥕 Как правильно хранить морковь зимой, чтобы она не начала гнить Морковь — один из…

4 недели ago

Как помочь молодым саженцам успешно пережить первую зиму

Как помочь молодым саженцам успешно пережить первую зиму Молодые деревья и кустарники ещё не набрали…

1 месяц ago

Никогда не делайте этого с сансевиерией, чтобы не начала сохнуть и не пропала

Как правильно ухаживать за сансевиерией и чего делать нельзя Сансевиерия (её ещё называют «тещин язык»…

1 месяц ago

Как очистить память на телефоне, не удаляя дорогие сердцу фото и видео

Как очистить память телефона, ничего важного не удаляя Со временем память смартфона заполняется, и он…

1 месяц ago

Зачем давать курям дрожжи перед началом зимы и как правильно приготовить подкормку

Зачем курам дают дрожжи Дрожжи — это полезная добавка к корму, особенно в холодное время…

1 месяц ago