Categories: Кулинария

Делаем запасы зелени на зиму. Как правильно хранить, чтобы не теряла вкус и аромат

Многие хозяйки ищут разные способы, как сохранить зелень на зиму. Её можно приготовить в виде соуса, который потом хранить в банках, или заморозить удобными вам порциями. После этого заготовки можно использовать для приготовления супов или других блюд.

Вам необходимо нарезать зелень петрушки, укропа, зелёного лука, и даже добавить сельдерей. Сложите зелень в блендер, и измельчите до однородности.

После добавьте по чайной ложке соли, молотой паприки, и меда. Так же добавьте 45 мл. подсолнечного масла, и столовую ложку лимонного сока. Смешайте все до однородности. Переложите витаминный соус в банки, а сверху залейте небольшим количеством масла. Так же можно сложить соус в формы для льда, и заморозить. Формы накройте пищевой плёнкой, чтобы соус не впитывал посторонние запахи. После того как соус замёрзнет, переложите кубики в пакет.

Приятного аппетита!

znajka

Recent Posts

Почему у соседки орхидея цветёт, а у вас нет. Всё дело в поливе

Как правильно поливать орхидею: лучший способ ухода Полив — ключевой момент в уходе за орхидеей.…

4 дня ago

5 ошибок июля, из-за которых вы останетесь без урожая. Не допускайте их

5 ошибок июля, из-за которых вы останетесь без урожая Июль – середина лета, и именно…

6 дней ago

Как правильно сушить чеснок, чтобы он хранился до весны. 7 главных правил

Как правильно сушить чеснок, чтобы он хранился до весны Чтобы чеснок хорошо хранился и не…

2 недели ago

Когда копать чеснок и как сушить: простые советы для богатого урожая

Когда копать чеснок и как сушить: простые советы для богатого урожая Чтобы чеснок хорошо хранился…

2 недели ago

Главные враги моркови в конце июня: как бороться с жарой, засухой и коркой почвы

🌞 Главные враги моркови в конце июня — и как с ними бороться 1. Солнечный…

3 недели ago

Одна ложка — и капуста растёт как на дрожжах. Соседи удивляются, а вы просто наслаждаетесь урожаем

🔥 Одна ложка — и капуста растёт как на дрожжах! Соседи удивляются, а вы просто…

3 недели ago