Categories: Кулинария

Делаем запасы зелени на зиму. Как правильно хранить, чтобы не теряла вкус и аромат

Многие хозяйки ищут разные способы, как сохранить зелень на зиму. Её можно приготовить в виде соуса, который потом хранить в банках, или заморозить удобными вам порциями. После этого заготовки можно использовать для приготовления супов или других блюд.

Вам необходимо нарезать зелень петрушки, укропа, зелёного лука, и даже добавить сельдерей. Сложите зелень в блендер, и измельчите до однородности.

После добавьте по чайной ложке соли, молотой паприки, и меда. Так же добавьте 45 мл. подсолнечного масла, и столовую ложку лимонного сока. Смешайте все до однородности. Переложите витаминный соус в банки, а сверху залейте небольшим количеством масла. Так же можно сложить соус в формы для льда, и заморозить. Формы накройте пищевой плёнкой, чтобы соус не впитывал посторонние запахи. После того как соус замёрзнет, переложите кубики в пакет.

Приятного аппетита!

znajka

Recent Posts

Секрет сладкой и крупной свёклы: три простые подкормки, которые надо внести в мае и июне

Чем подкормить свёклу, чтобы она выросла крупной и сладкой Свёкла — это не просто овощ.…

4 часа ago

Удалите пасынки, завязи и усики огурца, если хотите большой урожай – формирование растения

Удаляйте пасынки, завязи и усики у огурцов, если хотите собрать щедрый урожай — правильное формирование…

4 часа ago

Виноград в мае надо полить этим удобрением. Будет расти как на дрожжах

Будет расти как на дрожжах: чем подкормить виноград в мае для щедрого урожая Май —…

6 дней ago

Почему огурцы растут крючком в теплице и открытом грунте и как не допустить этого

Почему огурцы растут кривыми: три главные причины и как это исправить Каждый дачник мечтает о…

1 неделя ago

Ошибка, из за которой плохо растут розы. Не делайте так

Как ухаживать за розами весной, чтобы они цвели пышно и не болели: простой лайфхак для…

1 неделя ago

Никогда не поливайте огород водой из-под крана. Простое средство, которое перевернёт весь урожай

Никогда не поливайте огород водой из-под крана, пока не узнаете этот секрет — простое средство,…

1 неделя ago