Домашний кетчуп: пошаговый рецепт с яблоками и томатами

Обязательно приготовьте очень вкусный и нежный кетчуп по этому рецепту. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению. Результат вас удивит.

Состав:

• Репчатый лук — 250 грамм;
• Яблоки — 500 грамм;
• Томаты — 3000 грамм;
• Соль — 1,5 столовой ложки;
• Сахар — 1,5 стакана сахара;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Перец красный молотый — по вкусу;
• Яблочный уксус — 50 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Овощи и фрукты стоит вымыть, нарезать, и сварить в общей кастрюле.
2. После необходимо все перебить с помощью погружного блендера, а потом опять отправить на плиту.
3. Варите кетчуп, пока не получите нужную густоту. Это займет приблизительно час.
4. За десять минут до приготовления добавьте специи, и постоянно перемешивайте.
5. За пару минут до конца приготовления влейте уксус, перемешайте, и разлейте кетчуп в стерильные банки.
6. Закройте банки крышками, и отправьте остывать.

Приятного аппетита!