Летом каждый мечтает о прохладе, или о прохладных напитках, которые удаляют жажду. Хорошо себя зарекомендовал в жаркую погоду такой напиток как квас. Готовиться он с цикория. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению.
Составляющие:
- Цикорий — 2 столовые ложки;
- Кипячёная вода — 1400 мл.;
- Сахар — 150 грамм;
- Кислота лимонная — 1/2 чайной ложки;
- Дрожжи сухие — 1/2 чайной ложки.
Как приготовить:
- В теплую воду добавьте цикорий, сахар, лимонную кислоту, и дрожжи.
- Перемешайте, чтобы все ингредиенты растворились.
- Перелейте состав в бутылки, и отправьте в теплое место на 6 часов.
- Время от времени перемешивайте квас в бутылке.
- Как только бутылка станет твердой, переставьте напиток в холодильную камеру.
Попробуйте и вы будете удивлены вкусом замечательного напитка!
