Домашний плавленый сырок за 10 минут. Простой в приготовление и очень вкусный

Попробуйте приготовить полезный и натуральный, плавленый сыр самостоятельно. Готовиться он очень просто, и получиться абсолютно у каждой хозяйки. Сыр можно  использовать для закусок и бутербродов. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Творог кисломолочный — 0,5 кг.;
• Сливочное масло — 60 грамм;
• Кухонная соль — 1/2 чайной ложки;
• Пищевая сода — 1/2 чайной ложки;
• Яйцо — 1 шт.;
• Зелень — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Перетрите сыр через сито или взбейте погружным блендером.
2. Выложите его в чугунную кастрюлю, добавьте все кроме сливочного масла.
3. Перемешайте и готовьте на медленном огне. Постоянно перемешивайте, и вы увидите, как сыр начнет плавиться, и станет однородным.
4. Добавьте в него масло, перемешайте, и ждите, пока смесь закипит.
5. Выключите огонь, и оставьте сыр остыл.

Приятного аппетита!