Categories: Кулинария

Главные правила приготовления риса. Советы опытного шеф-повара

Не все хозяйки умеют варить рассыпчатый рис. Эти советы помогут вам справиться с этой проблемой, и вы сможете приготовить очень вкусный гарнир.

Для начала нужно выбрать сорт риса. Рассыпчатый рис готовят с длиннозернистого риса — басмати, пропаренного, или жасмина.

Если взять круглый рис, то после приготовления он станет клейким.

Далее крупу нужно хорошо промыть под холодной водой.

На  стакан риса понадобиться 2 стакана воды. Если рис пропаренный, то на  стакан риса понадобиться 1,5 стакана воды.

Воду нужно довести до кипения, добавить соль, а потом добавить крупу.

Перемешайте, уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой, и варите крупу около двадцати минут.

Крышку во время приготовления снимать нельзя.

Когда время истечет, выключите огонь, и оставьте рис постоять ещё десять минут.

Откройте крышку, и с помощью вилки разрыхлите рис. Ложкой вы можете повредить его структуру, и в итоге вы получите кашу.

Чтобы рис получился ароматным, добавьте в воду перец горошком, лавровый лист или куркуму. После приготовления добавьте немного оливкового масла.

Благодаря этим советам, вы сможете приготовить идеальный, и рассыпчатый рис.

znajka

Recent Posts

Подкормка огурцов пеплом: рассказываем как правильно это делать, чтобы повысить урожайность

Как подкормить огурцы золой: простой способ для богатого урожая Древесная зола — одно из самых…

3 часа ago

Чем подкормить лук, чтобы он был крупным и сочным: простые и эффективные подкормки

Чем подкормить лук, чтобы он был крупным и сочным: простые и эффективные подкормки Лук —…

6 дней ago

Шпаки к черешне даже не подлетят. Эффективный и простой метод защитить дерево

Как прогнать скворцов от черешни: простые и эффективные способы Скворцы очень любят спелую черешню и…

1 неделя ago

Подкормка огурцов, после которой они растут до самых заморозков — простой народный рецепт

Подкормка огурцов, после которой они растут до самых заморозков — простой народный рецепт Эта подкормка…

1 неделя ago

Три главных подкормки для моркови, чтобы была крупной, сладкой и без трещин

Подкормка моркови, чтобы была крупной, сладкой и без трещин Чтобы вырастить сочную, сладкую и ровную…

1 неделя ago

Убегут сами: пошаговое руководство как быстро вывести слизней с грядки

Как избавиться от слизней на огороде: простые и эффективные методы Слизни — это настоящая беда…

1 неделя ago