Теперь перекус станет ещё вкуснее, если вы приготовите такую намазку. Главным ингредиентом этого блюда являются грибы. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению.
Состав:
- Вареные грибы — 1500 грамм;
- Подсолнечное масло — 150 мл.;
- Жареная морковь — 400 грамм;
- Жареный лук — 400 грамм;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Кухонная соль — 30 грамм;
- Белый сахар — 30 грамм;
- Черный перец — 1/2 чайной ложки;
- Уксус — 50 мл.
Пошаговый рецепт:
- Грибы варите минут сорок, с добавлением соли.
- Лук жарьте кубиком.
- Морковь натрите на тёрке и обжарьте.
- Смешайте морковь и лук, и потушите ещё пятнадцать минут.
- Перекрутить все ингредиенты, кроме чеснока, с помощью мясорубки.
- Тушите блюдо ещё сорок минут. Время от времени перемешивайте продукты, добавив соль, сахар, и перец.
- Минут за десять до конца готовки, влейте уксус.
- Разложите икру в стерильные банки, и закройте крышками.
Желаем удачи!
