Как сохранить петрушку и укроп свежими на месяцы — простой лайфхак от эксперта
Свежая зелень — петрушка, укроп, базилик — быстро вянет в холодильнике, даже в пакете. Но британский эксперт Шантель Мила поделилась хитростью, как продлить её свежесть на несколько месяцев.
🔸 Что нужно:
форма для льда
растительное масло (оливковое или другое)
🔸 Как делать:
Измельчите зелень (петрушку, укроп, розмарин и т.д.).
Разложите по ячейкам формы для льда.
Залейте каждую ячейку растительным маслом.
Уберите в морозильник.
🔹 Альтернатива: вместо масла можно использовать обычную воду.
🔸 Как использовать:
Бросьте замороженный кубик прямо на сковороду или в кастрюлю — аромат и вкус сохраняются.
Можно разморозить перед использованием в салатах или соусах.
Важно: зелень должна быть полностью покрыта жидкостью — так она сохранит цвет, вкус и аромат.
✅ Благодаря этому лайфхаку зелень не завянет, не почернеет и будет под рукой в любое время — даже через пару месяцев после покупки!
Обрезка растений в феврале: что важно сделать Февраль — подходящее время для санитарной и частично…
В холодное время года многие сталкиваются с проблемой запотевших окон. Это происходит из-за разницы температур:…
Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году: в какие дни лучше сеять, чтобы рос…
Зимой во время активного отопления в дымоходе постепенно накапливается сажа. Из-за этого ухудшается тяга, печь…
Выращивание рассады — это первый и один из самых важных шагов к щедрому урожаю. В…
🌙 Лунный посевной календарь 2026: лучшие дни для посадки Лунный посевной календарь на 2026 год…