Каждый человек должен найти на своем участке место для такого полезного овоща как чеснок. Он очень полезен, и его часто используют для приготовления различных блюд. Выращивать его очень просто, и с этой задачей может справиться каждый. Есть озимый сорт, который высаживают осенью, а есть ярый который высаживают весной. Тот чеснок, который высаживают весной, лучше храниться, но даёт не такой хороший урожай, как озимый. Озимый чеснок имеет стебель в центре головки, а в яром чесноке все зубчики тесно прилегают один к одному.
Правила посадки ярого чеснока.
Он размножается зубчиками. Посадку проводят, когда земля прогреется от 5 до 7 градусов тепла, в начале или середине апреля. Рост корней начинается, когда температура достигнет 4 градусов тепла, после этого начинает формироваться и расти листва. Если опоздать с посадкой, то это может негативно сказаться на будущем урожае. Когда температура достигнет высоких температур, то рост чеснока может остановиться, и луковица перестанет формироваться.
Есть несколько сортов ярого чеснока, и можно найти сорт который подойдёт к вашим климатическим условиям. Есть ранние, средние, и поздние сорта.
- Гулливер.
Средне — поздний сорт, даёт хороший урожай, стойкий к заболеваниям, долго храниться. Головка может весить от 95 до 115 гр., и даже 250 гр.
- Оленевский.
Хорошо переносит заморозки, универсальный, стойкий к болезням, созревает в середине лета, головки плотные, вес от 35 гр., количество зубчиков составляет от 7 до 9. Если правильно хранить такой чеснок, он не теряет своего качества пару лет.
- Сочинский 56.
Ранний сорт, даёт стабильный урожай, хорошо переносит низкие температуры, и стойкий к заболеваниям. Вес головки до 45 гр., с крепкой, белой шелухой. В составе есть сахароза, имеет очень хороший вкус, срок хранения может достичь 18 месяцев.
- Викторио.
Среднеспелый сорт, имеет полу — острый вкус, даёт хороший урожай. Вес головки составляет 40 гр., может нарастить до 13 зубчиков. Срок хранения 8 месяцев.
- Абрек.
Среднеспелый сорт, очень острый на вкус, вес головки до 25 гр. Срок хранения не больше семи месяцев.
- Ершовский.
Полу — острый на вкус, содержит 12 зубчиков, вес головки 35 гр. Срок хранения до семи месяцев.
- Кледор.
Среднеспелый, французский сорт. Стойкий к бактериальным и грибковым заболеваниям. В диаметре головка может достичь от 4,5 до 5,5 см. Может сформировать от 16 до 20 зубчиков.
- Флавор.
Среднеспелый сорт, от французских селекционеров, имеет средне — острый вкус. Вес головки приблизительно 80 гр. Зубчиков в головке от 15 до 20, растут в два ряда.
- Украинский белый.
Даёт хороший урожай, есть озимый и ярый, имеет приятный вкус, долго храниться. Вес головки достигает от 80 до 140 гр. Имеет до 16 зубчиков.
Подготовка участка перед посевом чеснока.
Земля должна быть супесчаной или суглинистой. рН нейтральное. Выберите солнечный участок, без сквозняков. Не стоит садить чеснок в низинах, и там где собираться вода. Осенью необходимо перекопать землю на штык лопаты. На 1 м2. стоит внести 1/2 ведра компоста или перегноя. Так же внесите по 3 стакана золы, и 15 грамм комплексного минерального удобрения. Весной нужно разрыхлить и разровнять землю, а потом пролить солевым раствором для дезинфекции. На ведро воды добавьте 90 гр. соли, и пролейте грунт.
Севооборот.
Садите чеснок после патиссонов, капусты, кабачков, огурцов, бобовых, зерновых, тыквенных культур, и пряных трав. Не садите чеснок после моркови, и картофеля. На участке где росли чеснок и лук, повторно модно посадить чеснок только через три года.
Рядом с чесноком можно выращивать лук, клубнику, гладиолусы, тюльпаны, розы, томаты, картофель, огурцы, черную смородину, крыжовник. Нельзя выращивать по соседству фасоль, горох, и капусту.
Правила посадки.
Зубчики нужно отделить от головки, не снимая чешую, непосредственно перед посадкой. Не берите головки, где всего 2 или 3 зубчика, такой чеснок не подходит к размножению. Зубчики должны быть целыми и плотными. За месяц до посадки целые головки, которые вы будете садить, нужно поместить в холодильник, или закопать в снег.
Перед посадкой, за 12 часов погрузите головки в 1% раствор марганцовки или медного купороса. Можно прогреть головки при температуре 40 градусов на протяжении 10 часов.
Можно обеззаразить чеснок в зольном настое. В 2000 мл. кипятка растворите 400 грамм золы, прокипятите пол часа, и погрузите чеснок на пару часов.
Можно прорастить чеснок. Положите зубчики во влажную салфетку, и спрячьте в пакет на пару суток.
Посадите зубчики во влажный грунт, на глубину 4 см., и на расстоянии 30 см. Средние зубчики садите на расстоянии 8 см., большие — 10 см. Зубчики вдавливать в землю не нужно. Присыпьте их землёй, а потом песком или опилками. Заканчивайте посадку чеснока поливом.
Желаем удачи!
