Большинство садоводов, после посадки свеклы ждут необходимое количество дней, а после собирают урожай. Сроки сбора урожая можно узнать на упаковке от семян. Но не всегда свекла успевает созревать к указанной дате. На сроки созревания могут влиять погода, климат и условия выращивания.
Как понять, что свеклу пора выкапывать?
- Плоды начали выглядывать из — под земли. Пару сантиметров над уровнем земли подскажут вам, что свеклу пора выкапывать.
- Если ботва начала засыхать, то, скорее всего плоды уже готовы к сбору урожая.
- Если выкопать несколько плодов. Если они в диаметре не меньше 4 см., значит, плоды уже доросли до момента выкапывания. Перезревшие плоды будут не такими вкусными, поэтому лучше выкопать урожай вовремя.