Categories: Секреты

Как правильно замораживать малину на зиму, чтобы сохранились все витамины

Летом, в сезон ягод, хозяйки ищут способы сберечь урожай на зиму. Они начинают закрывать варенье, компот,  и джемы. Чтобы не заморачиваться, некоторые люди просто замораживают малину и другие ягоды.

Правила, которых нужно придерживаться при замораживании:

Малину мыть нельзя, после высокой температуры все бактерии погибнуть, так что переживать не стоит.

Используйте для этого целые, не гнилые ягоды.

Для этого используйте не большие ёмкости.

Можно сложить малину в пакет, выпустить воздух с него, и завязать. В таком виде отправьте ее в морозилку.

Перетрите ягоды с сахаром, подождите, пока он раствориться, а потом отправьте в морозильник.

Вместо сахара используйте мед. Часть меда нужно смешать с пятью частями малины.

znajka

Recent Posts

Эти 3 растения необходимо обрезать в феврале: летом пышно зацветут

Обрезка растений в феврале: что важно сделать Февраль — подходящее время для санитарной и частично…

4 дня ago

О запотевших окнах можно забыть: рассказываем как полностью устранит конденсат

В холодное время года многие сталкиваются с проблемой запотевших окон. Это происходит из-за разницы температур:…

4 дня ago

Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году. В какие дни это лучше делать, чтобы хорошо рос

Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году: в какие дни лучше сеять, чтобы рос…

3 недели ago

Вот что бросить в печь, чтобы дымоход самоочистился от сажи. Эффективный метод

Зимой во время активного отопления в дымоходе постепенно накапливается сажа. Из-за этого ухудшается тяга, печь…

4 недели ago

Сеем рассаду в 2026 году. В какие дни, какие растения надо сажать, чтобы иметь хороший урожай

Выращивание рассады — это первый и один из самых важных шагов к щедрому урожаю. В…

4 недели ago

Лунный посевной календарь 2026: благоприятные дни для посадки и хорошого урожаю

🌙 Лунный посевной календарь 2026: лучшие дни для посадки Лунный посевной календарь на 2026 год…

4 недели ago