Эти советы помогут вам долгое время хранить капусту. Она будет оставаться хрустящей, вкусной, а внутри не будет темнеть.
Для хранения необходимо выбрать правильный сорт. Для этого подходят поздние и средне — спелые сорт. Другие сорта для этого не подходят. Хранить капусту нужно в подвальном помещении, где температура колеблется от -1 до +1 градуса. Влажность в помещении должна колебаться от 85 до 95 %.
Правила хранения свежей капусты.
Выкопайте капусту вместе с корнями. Оставьте пару внешних листьев, переверните, и у основания завяжите верёвку. Подвесьте капусту под потолком в подвале. Можно положить капусту в авоську, и тоже повесить под потолком. Главное чтобы хорошо циркулировал воздух.
Снимите листву, которая хорошо отделяется, а после плотно обверните кочаны пищевой плёнкой. Вместо пленки можно использовать бумагу. Сложите капусту в ящики и отправьте в подвал. В таком виде капуста будет защищена от света, влаги, и воздействия других продуктов.
Такими способами вы сможете сохранить капусту до самой весны. Она будет оставаться хрустящей, и не потеряет свои вкусовые качества.
Обрезка растений в феврале: что важно сделать Февраль — подходящее время для санитарной и частично…
В холодное время года многие сталкиваются с проблемой запотевших окон. Это происходит из-за разницы температур:…
Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году: в какие дни лучше сеять, чтобы рос…
Зимой во время активного отопления в дымоходе постепенно накапливается сажа. Из-за этого ухудшается тяга, печь…
Выращивание рассады — это первый и один из самых важных шагов к щедрому урожаю. В…
🌙 Лунный посевной календарь 2026: лучшие дни для посадки Лунный посевной календарь на 2026 год…