Эти советы помогут вам долгое время хранить капусту. Она будет оставаться хрустящей, вкусной, а внутри не будет темнеть.
Для хранения необходимо выбрать правильный сорт. Для этого подходят поздние и средне — спелые сорт. Другие сорта для этого не подходят. Хранить капусту нужно в подвальном помещении, где температура колеблется от -1 до +1 градуса. Влажность в помещении должна колебаться от 85 до 95 %.
Правила хранения свежей капусты.
Выкопайте капусту вместе с корнями. Оставьте пару внешних листьев, переверните, и у основания завяжите верёвку. Подвесьте капусту под потолком в подвале. Можно положить капусту в авоську, и тоже повесить под потолком. Главное чтобы хорошо циркулировал воздух.
Снимите листву, которая хорошо отделяется, а после плотно обверните кочаны пищевой плёнкой. Вместо пленки можно использовать бумагу. Сложите капусту в ящики и отправьте в подвал. В таком виде капуста будет защищена от света, влаги, и воздействия других продуктов.
Такими способами вы сможете сохранить капусту до самой весны. Она будет оставаться хрустящей, и не потеряет свои вкусовые качества.
Что добавить в побелку для деревьев, чтобы защитить их от вредителей и болезней Весной садоводы…
Что добавить в лунку при посадке картофеля, чтобы получить богатый урожай Картофель — один из…
Как правильно посадить ранние кабачки: советы огородникам Кабачки быстро прорастают и дают обильный урожай, если…
Чем посыпать грядки весной: соль, сода, зола — что и для чего? Весной огородники стараются…
Как правильно и когда обрезать розы весной: советы для пышного цветения Весенняя обрезка роз —…
Чем подкормить клубнику весной для хорошего урожая Чтобы весной клубника активно росла и дала богатый…