В конце августа начинается период, когда картофель в земле начинает подготавливаться к сбору урожая. Что это значит? Это означает, что за пару недель до сбора урожая между внутренней и внешней поверхностью начинает появляться защитный слой, который отвечает за длительность хранения корнеплода. В этой процедуре важную роль играет ботва картофеля.
За весь период выращивания картофеля стоит следить за тем, чтобы активно наращивалась зеленая масса, вовремя вносить подкормки, и следить за поливом. Чем больше будет ботвы, тем крупнее вырастит картофель. От одной материнской картофелины может получиться до двенадцати новых.
Именно со стеблей картофель высасывает все полезные вещества, и увеличивается в размере. Высота и густота стеблей зависит от сорта растений. Есть сорта высотой в 30 см., и урожай у нее мелкий, а есть высокие сорта до 60 см., и даже до 100 см.
Если вы хотите получить крупный картофель, вы должны ждать, пока ботва засохнет природным путем. Если ботва завяла и легла на землю, то наращивание твердой кожуры будет происходить от 14 до 28 дней, если позволят погодные условия, не будет дождей.
Многие задают себе вопрос, можно ли скашивать ботву картофеля. Некоторые уверены, что через срезы ботвы в картофель может попасть инфекция, и она заболеет. Потому что сбор урожая начнется ещё только через пару недель, и сало что может случиться.
Некоторые уверены, что ботву необходимо палить, тогда быстрее затвердеет верхний слой кожуры. Такими действиями вы можете продезинфицировать грунт, уничтожить вредителей, и урожай будет лучше храниться. Раньше именно так убирали картофельную ботву, но в наше время это очень опасно, и вы сможете навредить окружающей среде.
Не стоит обрезать очень рано ботву. Если ботва ещё бледная, это значит что картофель ещё не получил все полезные вещества с нее. В результате урожай будет мелким, и вам придется поливать грядки, потому что для дальнейшего развития ей понадобится влага.
Картофель имеет мелкие корни, которые расплетаются под поверхностью земли. Кончая система очень чувствительна к влаге. В самом картофеле содержится 80% воды. Чтобы получить хороший урожай, картофель в неделю должен получить 3 см. воды. Из — за нехватки влаги, плоды медленнее растут, что влияет на конечный результат.
Если влаги будет много, будет активно расти сорная трава, и будут потопы. А они приведут к почернению сердцевины плодов.
Кислородный обмен при переизбытке влаги — нарушен, и поэтому ткани внутри картофеля начинают отмирать, и середина становится черного цвета.
Длительные дожди могут привести к фузариозу. Руководит дождями не получается ни у кого, поэтому картофель лучше выращивать на склонах, или на поднятых грядках. А ещё стоит запомнить даты посадки картофеля, чтобы если грозит погода с проливными дождями, вы успели собрать урожай.
Картофель быстрее созревают в жаркую и солнечную погоду. Именно поэтому стоит акцентировать свое внимание на погоде.
Собирать урожай картофеля модно на 80 — 115 день, после посадки. Успейте выбрать картофель до начала первых заморозков, иначе картофель будет сладким.
Если вы решили собирать картофель для хранения, то ботва должна занять естественным путем. Чтобы ускорить этот процесс, можно скосить ботву, но собирать урожай можно будет только минимум через две недели. Да это время сможет вырасти толстая кожура, которая будет отвечать за сроки хранения.
Иногда ботва может выглядеть абсолютно здоровой и продолжать свой рост дольше. Такое происходит, когда в земле находиться очень много удобрений. Иногда люди думают, что если пышный куст картофеля, то значит плоды там очень большого размера. Это не так, все силы у такого картофеля уходят на выращивание ботвы, а не корнеплодов. Именно поэтому стоит следить за ростом картофеля. Если время подходит до сбора урожая, то ботву стоит скосить, оставив 3 см., и через пару недель начинайте выкапывать урожай. Здоровую ботву можно использовать для приготовления компостной кучи.
