Скоро начнется сезон грибов, и умелые хозяйки начнут консервировать их на зиму. Это очень вкусное блюдо, которое нравиться многим. Грибы можно подать к праздничному столу, а ещё добавлять в разные блюда. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- Грибы на ваш вкус;
- Питьевая вода — 2000 мл.;
- Кухонная соль — 60 грамм;
- Сахар — 60 грамм;
- Уксусная эссенция — 1 столовая ложка;
- Перец горошком — 1 чайная ложка;
- Листья лавра — 8 шт.;
- Душистый перец;
- Гвоздика.
Пошаговый рецепт:
- Очистите, вымойте, и нарежьте грибы.
- Проварите их в воде около 20 минут. После промойте их под проточной водой.
- В воде растворите специи, добавьте грибы, и проварите около двадцати минут, после закипания.
- Разложите грибы в стерильные банки, и закройте крышками.
Приятного аппетита!
Количество маринада хватает на ведро объёмом 7 или 8 литров, в чистом виде. Маринада в банке получателя мало, и это прекрасно.
