Консервированные грибы на зиму – простой и вкусный рецепт

Скоро начнется сезон грибов, и умелые хозяйки начнут консервировать их на зиму. Это очень вкусное блюдо, которое нравиться многим. Грибы можно подать к праздничному столу, а ещё добавлять в разные блюда. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Грибы на ваш вкус;
• Питьевая вода — 2000 мл.;
• Кухонная соль — 60 грамм;
• Сахар — 60 грамм;
• Уксусная эссенция — 1 столовая ложка;
• Перец горошком — 1 чайная ложка;
• Листья лавра — 8 шт.;
• Душистый перец;
• Гвоздика.

Пошаговый рецепт:

1. Очистите, вымойте, и нарежьте грибы.
2. Проварите их в воде около 20 минут. После промойте их под проточной водой.
3. В воде растворите специи, добавьте грибы, и проварите около двадцати минут, после закипания.
4. Разложите грибы в стерильные банки, и закройте крышками.

Приятного аппетита!

Количество маринада хватает на ведро объёмом 7 или 8 литров, в чистом виде. Маринада в банке получателя мало, и это прекрасно.