Обязательно попробуйте законсервировать огурцы с кольцами лимона. Такой вариант консервации понравиться абсолютно всем. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- Огурцы небольшого размера — 1000 грамм;
- Кольца лимона — 1 шт.;
- Питьевая вода — 1000 мл.;
- Белый сахар — 150 грамм;
- Кухонная соль — 40 грамм;
- Кислота лимонная — чайная ложка;
- Чеснок;
- Перец горошком;
- Листья лавра.
Пошаговый рецепт:
- Вымойте огурцы.
- Нарежьте лимон.
- Сложите огурцы с лимоном и специями в чистую банку.
- Залейте их кипятком, и оставьте на двадцать минут.
- В воде растворите соль и сахар, закипятите маринад. В конце добавьте маринад, и залейте огурцы.
- После закройте их крышкой, и отправьте остывать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!