Лечо из кабачков теперь мой фаворит, получилось очень вкусно и просто!
Рецепт:
3 кг кабачков
5 шт сладкого перца
1-2 шт горького перца
2 гол часнока
1 ст сахара
2 ст л соли
1 ст масла
0,5 ст уксусу 9%
400-500 гр томатной пасты
Я делала из 6 кг кабачков, ещё добавила тонко нарезанную морковь 3 небольших штуки.
Все нарезать, чеснок и перец перебила на блендере, соединить, мариновать 3 часа как минимум,у меня стояло 5 часов. Сок будет покрывать весь салат. Варить 40 мин,по банкам и готово.
Кто не любит любоваться яркими цветами рождественского кактуса в холодное время года? Это неприхотливое растение…
Чистим уши правильно: развенчиваем популярные мифы Кто из нас не пользуется ватными палочками для гигиены…
Белокрылка: как защитить растения от опасного вредителя Белокрылка — крошечное, но крайне вредоносное насекомое, способное…
Вырастить богатый урожай капусты – это лишь половина успеха. Чтобы наслаждаться вкусными блюдами из этого…
Нужен ли петух в курятнике? Этот вопрос часто возникает у начинающих птицеводов. Одни считают, что…
Осень – традиционное время для подготовки сада к зиме. Одним из важнейших этапов этого процесса…