Если вы хотите закрыть лето в банке, обязательно приготовьте компот из слив. Для приготовления компота выбирайте плотные плоды, чтобы под воздействием кипятка они не треснули. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- Сливы — 1000 грамм;
- Белый сахар — 800 грамм;
- Питьевая вода — 6000 мл.
Пошаговый рецепт:
- Вымойте сливы, и каждую проколите иголкой.
- В воду добавьте сахар, и закипятите ее. Сахар должен полностью раствориться. Сироп рассчитать очень просто, на литр жидкости понадобится 200 грамм сахара.
- Разложите сливы в стерильные банки, залейте сиропом, и оставьте под крышкой на пятнадцать минут.
- Долейте маринад, и закройте банки крышками.
Приятного аппетита!
