Лето в банке: Простой рецепт компота из слив

Если вы хотите закрыть лето в банке, обязательно приготовьте компот из слив. Для приготовления компота выбирайте плотные плоды, чтобы под воздействием кипятка они не треснули. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Сливы — 1000 грамм;
• Белый сахар — 800 грамм;
• Питьевая вода — 6000 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Вымойте сливы, и каждую проколите иголкой.
2. В воду добавьте сахар, и закипятите ее. Сахар должен полностью раствориться. Сироп рассчитать очень просто, на литр жидкости понадобится 200 грамм сахара.
3. Разложите сливы в стерильные банки, залейте сиропом, и оставьте под крышкой на пятнадцать минут.
4. Долейте маринад, и закройте банки крышками.

Приятного аппетита!