Приготовить вкусную закуску нужно с традиционного продукта, сала. Оно выходит очень вкусным и ароматным. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению.
Состав:
- Питьевая вода — 1000 мл.;
- Свежий чеснок — 4 зубчика;
- Листья лавра — 2 шт.;
- Черный перец — 15 горошин;
- Белый сахар — 10 грамм;
- Кухонная соль — 60 грамм;
- Столовый уксус — 30 мл.;
- Сало — 0,5 кг.
Пошаговый рецепт:
- Уберите с сала коду, и нарежьте удобными полосками.
- В воде закипятите специи, и оставьте остывать.
- После измельчите чеснок, и отправьте в холодный маринад.
- Опустите сало в рассол.
- Маринуйте сало в холодильнике пару дней.
- Обсушите сало, и нарежьте кусочками.
Приятного аппетита!
