Маринованное сало по-украински, которое можно губами есть

Приготовить вкусную закуску нужно с традиционного продукта, сала. Оно выходит очень вкусным и ароматным. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению.

Состав:

• Питьевая вода — 1000 мл.;
• Свежий чеснок — 4 зубчика;
• Листья лавра — 2 шт.;
• Черный перец — 15 горошин;
• Белый сахар — 10 грамм;
• Кухонная соль — 60 грамм;
• Столовый уксус — 30 мл.;
• Сало — 0,5 кг.

Пошаговый рецепт:

1. Уберите с сала коду, и нарежьте удобными полосками.
2. В воде закипятите специи, и оставьте остывать.
3. После измельчите чеснок, и отправьте в холодный маринад.
4. Опустите сало в рассол.
5. Маринуйте сало в холодильнике пару дней.
6. Обсушите сало, и нарежьте кусочками.

Приятного аппетита!