Приготовьте очень вкусную закуску к праздничному столу. В летнее время у каждого на грядке найдется перец, из которого и будет готовиться блюдо.
- Возьмите три сладких перца, и нарежьте соломкой, просушить бумажным полотенцем.
- Далее нужно выдавить четыре зубчика чеснока.
- Смешайте перец, чеснок, пару чайных ложек соли, 200 мл. воды. Смесь нужно проварить несколько минут.
- Выключите плиту, и влейте 60 мл. рисового уксуса.
- Оставьте блюдо на пару часов, а потом подавайте к столу.
Такая закуска в холодильнике может храниться неделю.
Приятного аппетита!
