Маринованный болгарский перец. Можно кушать уже через сутки

Приготовьте очень вкусную закуску к праздничному столу. В летнее время у каждого на грядке найдется перец, из которого и будет готовиться блюдо.

1. Возьмите три сладких перца, и нарежьте соломкой, просушить бумажным полотенцем.
2. Далее нужно выдавить четыре зубчика чеснока.
3. Смешайте перец, чеснок, пару чайных ложек соли, 200 мл. воды. Смесь нужно проварить несколько минут.
4. Выключите плиту, и влейте 60 мл. рисового уксуса.
5. Оставьте блюдо на пару часов, а потом подавайте к столу.

Такая закуска в холодильнике может храниться неделю.

Приятного аппетита!