Моченые яблоки со смородиновыми листьями. Просто и очень вкусно

Начинается сезон яблок, и вам стоит обязательно попробовать замочить их. Такое вкусное блюдо вы ещё никогда не пробовали. Родные будут постоянно просить добавки. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Яблоки небольшого размера — 5000 грамм;
• Смородиновые листья — 50 штук;
• Питьевая вода — 5000 мл.;
• Белый сахар — 1 стакан;
• Кухонная соль — 30 грамм.

Пошаговый рецепт:

1. В воде растворите соль сахар, и закипятите маринад. Вместо сахара можно использовать мед — 300 мл.
2. В каждую стерильную банку положите по пару листков смородины, после пару яблок, и так продолжай е, пока банка не будет заполнена полностью.
3. Залейте яблоки остывшим маринадом, закройте плотно крышкой, и оставьте при комнатной температуре на трое суток.
4. Через три дня перенесите банки в подвал.

Если вместо банок вы будете использовать бочку или ведро, то сверху необходимо поставить вес.

Приятного аппетита!