Натуральная и очень вкусна домашняя колбаса. Многие хозяйки готовят ее за этим рецептом

Теперь вы не будете бежать в магазин, чтобы купить колбасу на стол. Рекомендуем приготовить ее самостоятельно с куриного мяса. Продукт будет полностью натуральным, без вредных добавок. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Стегна куриные — 1000 грамм;
• Кухонная соль — 10 грамм;
• Паприка сладкая — 1,5 чайной ложки;
• Перец черный — по вкусу;
• Молотый кориандр — 1/2 чайной ложки;
• Чеснок сушёный — 1 чайная ложка;
• Питьевая вода — 500 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Отделите мясо от кости.
2. С костей сварите бульон, и подождите пока он полностью остынет.
3. Перекрутить мясо с помощью мясорубки. В мясо добавьте специи, и перемешайте.
4. Залейте мясо бульоном, накройте пищевой плёнкой, и отправьте в холодильную камеру на ночь.
5. Переложите фарш в рукав для выпечки, сверните рулет, и зафиксируйте края.
6. Выпекайте колбасу час при температуре 180 градусов. После снимите рукав, и выпекайте, пока не получиться золотистая корочка.
7. Когда колбаса остынет, нарежьте ее порциями, и подавайте к столу.

Приятного аппетита!