Каждый человек знает, как много витаминов содержится в квашеной капусте. Ее чаще всего готовят осенью, когда уже собран урожай больших кочанов. Готовя этот продукт хозяйки, стараются придерживаться рецептуры, и обращают внимание на положение Луны.
Лучше всего квасить капусту, когда Луна растет. Если соблюдать все правила, рецепт, и технологии, Луна все равно внесет свои коррективы.
Раньше люди всегда квасили капусту только на растущую Луну, и она всегда получалась отменной.
Так же были определенные дни для этого занятия — вечер понедельника, вторник, или четверг.
Считается, что капуста получится отменной если ее приготовить с 18 по 25 октября. Самыми благоприятными днями считают 21 и 22 число.
Для того чтобы капуста получилась вкусной и хрустящей нужно:
Использовать большие и сочные экземпляры.
На 1000 грамм овоща понадобится 30 грамм соли, и 15 грамм сахара.
Банки с капустой накрывать нельзя, должен выходить накапливающийся газ.
🥕 Как правильно хранить морковь зимой, чтобы она не начала гнить Морковь — один из…
Как помочь молодым саженцам успешно пережить первую зиму Молодые деревья и кустарники ещё не набрали…
Как правильно ухаживать за сансевиерией и чего делать нельзя Сансевиерия (её ещё называют «тещин язык»…
Как очистить память телефона, ничего важного не удаляя Со временем память смартфона заполняется, и он…
Зачем курам дают дрожжи Дрожжи — это полезная добавка к корму, особенно в холодное время…
Как размножить фикус черенками: простой и надежный способ Размножение фикуса черенками — наиболее доступный вариант,…