От таких кабачковых оладий не трудно и язык проглотить: рецепт любимого блюда летом

На прилавках магазинов можно встретить в продаже кабачки, потому что лето уже совсем близко. Рекомендуем приготовить  очень свиные и вкусные кабачковые оладьи. За короткое время можно приготовить сытный перекус для всей семьи. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Средний кабачок — 1 шт.;
• Куриное яйцо — 1 шт.;
• Мука — пару столовых ложек;
• Лук — 1 шт.;
• Зелень — по вкусу;
• Кухонная соль;
• Черный перец;
• Подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт:

1. Натрите кабачок с помощью тёрки.
2. Добавьте специи, яйцо и муку. Смешайте все до однородности.
3. Нарежьте мелко зелень и лук.
4. Разогрейте масло на сковороде, и выпекайте оладьи.
5. Жарьте оладьи с обеих сторон на медленном огне.
6. После положите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте блюдо вместе со сметаной, или другими соусами.

Чтобы тесто было пышнее, можно добавить в него чайную ложку кондитерского порошка.

Если тесто получилось очень густым, можно добавить немного молока или воды. Блюдо можно запечь в духовке. А ещё в тесто можно добавить колбасу, сыр или грибы, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Блюдо универсальное и подойдёт на любой случай.

Приятного аппетита!