Многие любят готовить макароны. Варятся они очень быстро. Но есть ошибки, которые могут сделать их слипшимися, и тогда блюдо будет испорченным. Большинство хозяек после приготовления макарон, начинают их промывать под водой. Вот в этом и весь секрет, это делать категорически нельзя. Макароны потеряют свой вкус, и соус с которым вы продадите блюдо, просто стечет в тарелку.
В Италии, где макароны считают традиционным блюдом, никогда так не делают. Они готовят макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, и в них нет крахмала. Такие изделия мыть не нужно. А те, которые стоят дешевле, конечно же, нужно, потому что в них есть крахмал.
Так же вы должны решить для себя, когда вы будете употреблять блюдо — сразу, или на следующий день. Если макароны будут съедены после приготовления, то промывать их не нужно. Если они будут съедены попозже, то их тогда лучше промыть. Когда вы снимите их с плиты, они продолжат готовиться, из — за внутренней температуры. Промыв макароны, вы остановите этот процесс.
Подкормка растений сахаром: работает ли это на самом деле В последние годы в интернете часто…
🥕 Как правильно хранить морковь зимой, чтобы она не начала гнить Морковь — один из…
Как помочь молодым саженцам успешно пережить первую зиму Молодые деревья и кустарники ещё не набрали…
Как правильно ухаживать за сансевиерией и чего делать нельзя Сансевиерия (её ещё называют «тещин язык»…
Как очистить память телефона, ничего важного не удаляя Со временем память смартфона заполняется, и он…
Зачем курам дают дрожжи Дрожжи — это полезная добавка к корму, особенно в холодное время…