Многие любят готовить макароны. Варятся они очень быстро. Но есть ошибки, которые могут сделать их слипшимися, и тогда блюдо будет испорченным. Большинство хозяек после приготовления макарон, начинают их промывать под водой. Вот в этом и весь секрет, это делать категорически нельзя. Макароны потеряют свой вкус, и соус с которым вы продадите блюдо, просто стечет в тарелку.
В Италии, где макароны считают традиционным блюдом, никогда так не делают. Они готовят макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, и в них нет крахмала. Такие изделия мыть не нужно. А те, которые стоят дешевле, конечно же, нужно, потому что в них есть крахмал.
Так же вы должны решить для себя, когда вы будете употреблять блюдо — сразу, или на следующий день. Если макароны будут съедены после приготовления, то промывать их не нужно. Если они будут съедены попозже, то их тогда лучше промыть. Когда вы снимите их с плиты, они продолжат готовиться, из — за внутренней температуры. Промыв макароны, вы остановите этот процесс.
Как подкормить огурцы золой: простой способ для богатого урожая Древесная зола — одно из самых…
Чем подкормить лук, чтобы он был крупным и сочным: простые и эффективные подкормки Лук —…
Как прогнать скворцов от черешни: простые и эффективные способы Скворцы очень любят спелую черешню и…
Подкормка огурцов, после которой они растут до самых заморозков — простой народный рецепт Эта подкормка…
Подкормка моркови, чтобы была крупной, сладкой и без трещин Чтобы вырастить сочную, сладкую и ровную…
Как избавиться от слизней на огороде: простые и эффективные методы Слизни — это настоящая беда…