Categories: Кулинария

Почему рассол мутнеет у огурцов. 4 главные ошибки консервации

Рассол просто так мутнеть не будет. Причиной этого может быть ошибки во время консервации.

Рассол может стать мутным, если в банку попадет воздух. Возможно, крышки плохие, или закаточный ключ.

Рассол станет мутным, если вы плохо простерилизовать крышки и банки.

Рассол может стать мутным, если в плодах было много нитратов. Так часто случается с магазинными огурцами.

Огурцы для консервации нужно выбирать свежие, твердые, без повреждений. Потом их нужно хорошо вымыть, чтобы на них не было налета.

И помните консервацию можно хранить при температуре не выше семи градусов тепла. Если нарушить температурный режим, рассол станет мутным.

znajka

Recent Posts

Эффективная борьба с осами: приготовление приманки

Осы – это не только докучливые, но и потенциально опасные соседи. Их укусы могут вызвать…

2 часа ago

Правильная подготовка грядки для озимого чеснока: советы и рекомендации

Озимый чеснок – это настоящий подарок осени для наших огородов. Его ароматный вкус и множество…

2 часа ago

Что надо положить в мешок с картошкой, чтобы хорошо хранилась и не гнила

Кто из нас не любит вкусную картошечку, приготовленную различными способами? Но чтобы наслаждаться этим овощем…

1 день ago

Баклажаны с перцем в томатном соусе на зиму: просто и вкусно

Лето – пора собирать урожай и готовить на зиму вкусные заготовки. Одним из самых любимых…

1 день ago

Почему важно белить деревья осенью: советы и рекомендации

Осенняя пора — время подготовки сада к зимнему покою. Одним из важных этапов этого процесса…

1 день ago

Как ухаживать за розами осенью: советы для обильного цветения

Сентябрь – это не только время золотой листвы и прохладных вечеров, но и период, когда…

2 дня ago