Большинство хозяек начинают разочаровываться, когда все потраченные силы на заготовки уходят на смарку. Это касается про взрыв банок. Причин такому явлению может быть очень много, поэтому стоит соблюдать правила приготовления консервации.
Взрыв происходит из — за наличия бактерий в ёмкости.
Рассол в банки должен быть налит до краев, чтобы крышка плотно прилегала, и не осталось места для размножения бактерий.
Нужно строго придерживаться рецептуры.
Не используйте мелкую соль для приготовления консервации.
Хорошо мойте тару и плоды.
Используйте только свежие ингредиенты.
Нельзя ставить стерильные банки на грязную ткань.
Добавляйте уксус после закипания рассола, и сразу выключайте его. При высоких температурах уксус теряет свои свойства.
Старайтесь использовать новые крышки. Внутри крышек есть лак, который может слазить, вот такие крышки использовать повторно нельзя.
Что добавить в лунку при посадке картофеля, чтобы получить богатый урожай Картофель — один из…
Как правильно посадить ранние кабачки: советы огородникам Кабачки быстро прорастают и дают обильный урожай, если…
Чем посыпать грядки весной: соль, сода, зола — что и для чего? Весной огородники стараются…
Как правильно и когда обрезать розы весной: советы для пышного цветения Весенняя обрезка роз —…
Чем подкормить клубнику весной для хорошего урожая Чтобы весной клубника активно росла и дала богатый…
Советы для тех, у кого быстро разряжается телефон Батарея садится уже к обеду, и вы…