Многие садоводы замечали, что верхушка плодов моркови становиться зелёного цвета. Это случается из — за того, что плод находиться много времени на солнце. Бояться есть такие плоды не нужно, вредных элементов в ней нет, это обычный хлорофилл, который предает моркови такой цвет. Такой цвет моркови может отпугивать покупателей, если вы выращиваете урожай на продажу. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать несколько правил.
Причиной позеленения может быть из — за сорта моркови, которые имеют длинную форму. Если морковь выступает над уровнем земли, она тоже может позеленеть. Если часто поливать грядки, земля вокруг будет вымываться, что приведет к озеленению верхушки. А ещё такой морковь может стать, если ее повредить во время прополки.
Чтобы такого не случилось, нужно покупать сорта, которые защищены от позеленения.
Закройте грядки 15 см. слоем соломы.
В конце лета нужно окучить морковь, на 5 см.
Разрыхляйте землю вокруг плодов очень аккуратно, чтобы не повредить плоды.
