Подкормка растений сахаром: работает ли это на самом деле
В последние годы в интернете часто встречается совет поливать комнатные цветы или рассаду сахарной водой. Кажется, что сахар должен дать растениям больше энергии — ведь в их клетках действительно есть глюкоза и фруктоза. Однако важно понимать: растения сами производят сахар в процессе фотосинтеза, поэтому добавлять его извне чаще всего бесполезно.
Иногда сахар путают с патокой — натуральным продуктом, который действительно применяют как мягкое органическое удобрение. Патока содержит минералы и служит їжею для полезных микроорганизмов в почве. Но обычный белый сахар — это совсем другое, он не обогащает грунт веществами и не ускоряет рост.
Главная проблема в том, что корни растений практически не могут усваивать сахарозу. Более того, слишком сладкий раствор может препятствовать поглощению воды корнями. Из-за этого рассада или взрослые цветы могут начать вянуть, а иногда и вовсе погибнуть.
Некоторые знают, что флористы добавляют сахар в воду для срезанных цветов. Но этот прием работает только со срезанными стеблями — они действительно могут впитывать раствор сахара. Живые растения в горшках так не реагируют, поэтому сравнение некорректно.
В сети иногда встречается рекомендация давать сахар рассаде при избытке азота. Считается, что сахар стимулирует почвенные микроорганизмы «связывать» лишний азот. Теоретически это возможно, но сладкая среда одновременно создает отличные условия для развития грибков и вредных бактерий. Поэтому пользы здесь очень мало, а риск навредить остается высоким.
