Приготовьте на зиму очень вкусный салат с томатов. Все подруги будут просить рецепт

Приготовьте на зиму очень вкусный салат с томатов. Справиться с заготовкой сможет каждый. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Томаты — 2100 грамм;
• Сладкий перец — 3 шт.;
• Белый сахар — 90 грамм;
• Кухонная соль — 25 грамм;
• Подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
• Уксус — 45 мл.;
• Паприка молотая — 1 столовая ложка;
• Смесь итальянских трав — 1 столовая ложка;
• Молотый, черный перец — 1/2 чайной ложки;
• Перец Чили — по вкусу;
• Лук — 2 шт.;
• Свежий чеснок — 1 зубчик;
• Зелень — 10 грамм.

Пошаговый рецепт:

1. Смешайте специи с уксусом и маслом.
2. Нарежьте мелко зелень, лук, чеснок, и перец Чили. Отправьте все к специям.
3. Нарежьте тонкими полосками перец, а помидоры пополам.
4. Сложите все в кастрюлю со специями, перемешайте, и оставьте на пару часов. Три раза за это время перемешайте состав.
5. Разложите томаты в стерильные банки, и прикройте крышками.
6. Отправьте банки стерилизоваться в кастрюлю, до момента закипания воды.
7. Достаньте банки, и плотно закройте крышками.

Приятного аппетита!

Такую консервацию можно хранить при комнатной температуре.