Редиска: чем полезна, какую выбрать и что из нее приготовить

Многие дачники любят выращивать редис к себя на участке. Это самый первый овощ, который вырастает очень быстро, и урожай за весь сезон можно собрать несколько раз.

Многие люди покупают редиску на рынке, избавив себя от посева, ухода, и выращивания этого овоща.

Плоды редиса должны быть упругими, иметь ботву, и не быть повреждены насекомыми.

В конце весны на рынке вы сможете купить привезенный редис европейских сортов. Она и нет цилиндрическую или круглую форму, красного, жёлтого, или белого цвета. Вкус таких плодов приятный, но может быть с остротой.

Целый год продают редис, привезенный из Китая. Такие плоды круглые, такого же окраса, пресные на вкус, и не содержат достаточное количество витаминов.

Если редис горький, значит в нем полно горчичных масел, которые ведут борьбу с бактериями и болезнями.

В составе есть витамин С, который повышает сосудистую и иммунную систему.

В составе есть калий, который позитивно влияет на мышцы и сердце.

В составе много клетчатки, которая позитивно влияет на пищеварительную систему.

Этот овощ очень полезно есть при кашле, на диете, при запорах.

Чтобы плод всегда оставался вкусным и хрустящим, его нужно правильно хранить в холодильной камере. Если редис купленный, ботву нужно срезать. Если оставить верхушку, редис будет храниться не больше пяти дней. Если срезать ботву, и положить редис в пакет с вентиляцией, то срок хранения можно увеличить до 21 дня.

Редис едят просто так, или готовят с него салаты. Он прекрасно сочетается со свежим огурцом, зеленью, сметаной, майонезом, подсолнечным маслом. Чтобы салат из редиса стал вкуснее и сытнее, добавьте зелёный горошек или маринованные шампиньоны.

Перед сном очень полезно пить кефир с натертым редисом, двумя столовыми ложками зелени, и небольшим количеством соли.

Можно приготовить яичницу, только вместо добавления шпината, добавьте нарезанную часть ботвы от редиски.

Нарезанную ботву можно вместе с зеленью добавляют для приготовления окрошки.

Этот овощ прекрасно сочетается с арахисовым маслом, хумусом, или брынзой. Поэтому с редисом можно готовить вкусные бутерброды, добавив кусочки ветчины, или балыка.

Обязательно нужно внести в свой рацион этот полезный корнеплод.

znajka

Recent Posts

Как справиться с черной пятнистостью на розах. Эффективные методы

Как справиться с черной пятнистостью на розах Проблема:Заболевание проявляется в виде темных пятен на листьях.…

1 день ago

Главная ошибка при пересадке пионов, о которой молчат садоводы

Как рассадить и сохранить кусты пиона Время для деления и пересадки старых кустов пионов и…

1 неделя ago

Подкормка бархатцев для непрерывного и пышного цветения

Подкормка бархатцев для непрерывного и пышного цветения Бархатцы — яркие и неприхотливые цветы, которые давно…

3 недели ago

Почему огурцы растут крючком и чем их подкормить, чтобы не остаться без урожая. Советы опытных дачников

Почему огурцы в августе растут «крючком» и как этого избежать В начале августа огурцы нередко…

1 месяц ago

Сладкая и сочная свёкла: чем подкормить в июле-августе

Сладкая и сочная свёкла: чем подкормить в июле-августе, чтобы урожай был идеальным Июль-август — важный…

1 месяц ago

1 ложка в ведро в июле – и розы будут радовать своим цветением до поздней осени

🌹 «1 ложка на ведро» в июле — и розы не сбрасывают бутоны до морозов:…

2 месяца ago