Рецепт приготовления вкусного маршмеллоу. Дети очень любят эго

Очень вкусное угощение для детей, это маршмеллоу. Эти сладости можно давать детям в любом количестве, и никакого вреда они не принесут. Приготовить его можно самостоятельно, и очень просто.

Состав:

• Пищевой желатин — 10 грамм;
• Питьевая вода — 50 мл.;
• Белый сахар — 220 грамм;
• Питьевая вода — 60 мл.;
• Цедра лимонная;
• Сок лимонный — 20 мл.;
• Пищевой краситель;
• Сахарная пудра;
• Крахмал.

Пошаговый рецепт:

1. Залейте желатин водой, и оставьте на десять минут.
2. Залейте сахар 60 мл. воды, и закипятите.
3. Натрите цедру лимона, и добавьте в сахарный сироп. Перемешайте сироп, и снимите с огня.
4. Подогрейте желатин с помощью микроволновки до жидкого состояния.
5. Возьмите миксер, начинайте взбивать желатин, добавляя тонкой струёй сироп.
6. Когда смесь станет белого цвета, добавьте лимонной сок, пищевой краситель, и взбивайте ещё десять минут.
7. Застелите форму пищевой плёнкой, и переложите в нее смесь.
8. Отправьте заготовку в холодильную камеру до застывания.
9. Смешайте сахарную пудру с крахмалом, и притрусите смесью нарезанный маршмеллоу.

Приятного аппетита!