В Киеве, в давние времена готовили интересное варенье. Оно выходило сухим, очень вкусным, и никто не мог остановиться, пробуя его. Варенье готовили с яблок, которые упали на землю, поэтому каждый мог его приготовить без проблем.
Состав:
- Яблоки — 1000 грамм;
- Белый сахар — 300 грамм;
- Корица — чайная ложка;
- Лимонная кислота — 0,5 чайной ложки.
Пошаговое приготовление:
- Вымойте яблоки, удалите середину, и мятые места.
- Потом стоит застелить противень фольгой, и выложить на него тесно яблоки.
- Смешайте сахар и корицу, а потом посыпьте яблоки.
- Отправьте противень в духовку на пол часа при температуре 200 градусов.
- Достаньте яблоки, и ждите, пока они остынут.
- После стоит посыпать пергамент сахаром и корицей, а потом выложить на него яблоки. Оставьте их высушиваться на кухне на 48 часов, а может быть и дольше.
- Когда кусочки яблок высохнут, их нужно переложить в баночки, и хранить на кухне.
Приятного аппетита!
