Приготовьте очень вкусное варенье с ежевики всего за пять минут. Закройте в банки кусочки лета, которые будут в зимний период напоминать вам о теплых месяцах. Продукт очень полезный, особенно в период сезонных заболеваний. Обязательно закройте несколько баночек этого вкусного варенья.
Нежный вкус чем — то будет напоминать малиновое.
Составляющие варенья с целыми ягодами:
- Сахар — 1000 грамм;
- Ягоды — 1000 грамм.
Приготовление:
- Вымойте ягоды и просушите.
- Засыпьте ягоды сахаром, и оставьте на пару часов.
- Варите варенье на медленном огне, после закипания на протяжении пяти минут. В процессе не забывайте снимать пену.
- Разлейте варенье в стерильные банки, и закройте крышками.
Приятного аппетита!
Есть ещё один вариант приготовления варенья с добавлением лимона.
Составляющие:
- Ягоды — 1000 грамм;
- Сахар — 4000 грамм;
- Мед жидкий — пару столовых ложек;
- Чистая вода — 1/2 стакана;
- Лимон спелый — 1 шт.
Приготовление:
- Очистите ягоды, уберите лишнее.
- Закипятите воду, и добавьте ягоды и сахар.
- Проварите смесь в течение пяти минут, добавьте лимонный сок и мед.
- Проварите смесь в течение десяти минут.
- Взбейте смесь блендером, а потом перетрите через сито.
- Проварите смесь ещё десять минут. Варенье должно стать густым.
- Закройте варенье в стерильные банки и закатайте крышками.
Приятного аппетита!
