Рецепт вкусного варенья с ежевики. 5 минут и можно закатывать в банки

Приготовьте очень вкусное варенье с ежевики всего за пять минут. Закройте в банки кусочки лета, которые будут в зимний период напоминать вам о теплых месяцах. Продукт очень полезный, особенно в период сезонных заболеваний. Обязательно закройте несколько баночек этого вкусного варенья.

Нежный вкус чем — то будет напоминать малиновое.

Составляющие варенья с целыми ягодами:

• Сахар — 1000 грамм;
• Ягоды — 1000 грамм.

Приготовление:

1. Вымойте ягоды и просушите.
2. Засыпьте ягоды сахаром, и оставьте на пару часов.
3. Варите варенье на медленном огне, после закипания на протяжении пяти минут. В процессе не забывайте снимать пену.
4. Разлейте варенье в стерильные банки, и закройте крышками.

Приятного аппетита!

Есть ещё один вариант приготовления варенья с добавлением лимона.

Составляющие:

• Ягоды — 1000 грамм;
• Сахар — 4000 грамм;
• Мед жидкий — пару столовых ложек;
• Чистая вода — 1/2 стакана;
• Лимон спелый — 1 шт.

Приготовление:

1. Очистите ягоды, уберите лишнее.
2. Закипятите воду, и добавьте ягоды и сахар.
3. Проварите смесь в течение пяти минут, добавьте лимонный сок и мед.
4. Проварите смесь в течение десяти минут.
5. Взбейте смесь блендером, а потом перетрите через сито.
6. Проварите смесь ещё десять минут. Варенье должно стать густым.
7. Закройте варенье в стерильные банки и закатайте крышками.

Приятного аппетита!