Рецепт вкусной соленой карамели. Родные будут просить еще и еще

Карамель готовиться не сложно, а на вкус выходит идеальной. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

  • Белый сахар — 225 грамм;
  • Кухонная соль — 0,5 чайной ложки;
  • Питьевая вода — 65 мл.;
  • Сливки жирные — 200 мл.;
  • Сливочное масло — 70 грамм.

Пошаговый рецепт:

  1. Возьмите кастрюлю, влейте в нее воду и сахар.
  2. Варите смесь, пока она не станет золотистого цвета. Смесь мешать нельзя, она может закристаллизоваться.
  3. Подогрейте сливки, и постепенно добавьте к сахарной смеси.
  4. Снимите кастрюлю с огня.
  5. Добавьте масло комнатной температуры.
  6. Смешайте все до однородности, и перелейте в стеклянную ёмкость.
  7. Дайте карамели остыть, а потом подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: