Categories: Кулинария

Рецепт заварного теста для пельменей и вареников, на воде и без яиц. Хорошо лепится

Домашние пельмени всегда более вкусные и менее вредные. Но, чтобы обед вышел действительно отличным, нужно правильно сделать тесто для пельменей.

Процесс приготовления очень простой, а значит, что даже новичок в кулинарии отлично справится с задачей.

Ингредиенты

  • Мука, 3,5 ст.,
  • Соль, 0,5 ч. л.,
  • Растительное масло, 3 ст. л.,
  • Вода, 1,5 ст.

Как приготовить тесто для пельменей

Для начала следует соединить муку, соль и масла. Массу нужно перемешать, а затем тонкой струйкой в нее надо добавить кипяток.

Заготовку нужно выложить на стол, который предварительно следует присыпать мукой. Затем тесто нужно вымесить. Оно должно быть однородным и эластичным.

Около 20-30 минут масса должна «отдохнуть» под полотенцем или пленкой. В это время надо заняться приготовлением начинки.

После этого можно раскатывать тесто и формировать пельмени.

znajka

Recent Posts

Белокрылка на растениях: пошаговый план спасения урожая

Белокрылка: как защитить растения от опасного вредителя Белокрылка — крошечное, но крайне вредоносное насекомое, способное…

6 часов ago

Секреты хранения капусты: как избежать гниения и сохранить свежесть

Вырастить богатый урожай капусты – это лишь половина успеха. Чтобы наслаждаться вкусными блюдами из этого…

1 день ago

Почему стоит держать петуха в курятнике. Многие хозяева не знают об о эго пользе

Нужен ли петух в курятнике? Этот вопрос часто возникает у начинающих птицеводов. Одни считают, что…

1 день ago

Осенняя обработка медным купоросом: как защитить сад от болезней

Осень – традиционное время для подготовки сада к зиме. Одним из важнейших этапов этого процесса…

2 дня ago

Виноград вымерзнет, если не подготовить эго к зиме. Что и как правильно надо сделать

Как правильно укрыть виноград на зиму: советы сибирских виноградарей Уход за виноградом в зимний период…

2 дня ago

Почему опытные хозяйки никогда не выбрасывают шкурки от мандаринов, и какую пользу они им приносят

Мандариновые шкурки — это не только отходы, но и универсальное средство, которое можно использовать в…

2 дня ago